След като живея в Германия години наред, най-накрая се чувствам доста комфортно със структурата за наклон. Но това изискваше опит и грешка. Даването на бакшиш е само едно от онези неща, за които е трудно да се каже дали не го правите погрешно. Твърде много? Твърде малко? А индустрията на услугите в Германия, която често липсва блясък, може да ви остави невдъхновени да давате много бакшиши.
Това ръководство ще ви помогне да разберете колко да бакшиш в Германия за ресторанти, хотели, таксита и за различни услуги.
Бакшиши в немски ресторанти
Първоначално разговорите с приятели тук в Германия не помогнаха малко за облекчаване на притесненията ми. Хората, които смятам за много щедри, нямаха проблем да оставят бакшиш, ако нямаха много пари. Чувал съм куцото извинение „да си студент“ повече от веднъж. От моята американска гледна точка, как смятат, че това е приемливо?
Истината е, че бакшишите се очакват в Германия (както голяма част от Европа, с изключение на може би Италия), но с много по-ниска скорост, отколкото в Северна Америка. Това може би е причината услугата да е толкова слаба в сравнение с американските стандарти. Забравени поръчки, злобно обслужване и завъртане на очите не са необичайни гарнитури, които да вървят с поръчката ви. Може да не ви подтикнат да давате бакшиши, особено в Берлин, насмешливата столица на обслужването.
Също така имайте предвид, че услугата може да бъде включена във вашата сметка (маркирана като bedienung ). Дори думата за бакшиш, Trinkgeld или „пиене на пари“, показва, че това трябва да е не повече от дребна сума. Ето някои по-важни термини от речника за хранене, които да ви помогнат да се насладите на немски ресторант.
И така, какъв е краткият отговор? Обичайна практика е да се оставят между 5 и 10 процента в ресторант за сядане и просто да се закръглят до най-близкото евро или две в кафене . Петнадесет процента са направо пищни и повече от това е само за туристи.
Как да давате бакшиш в немски ресторант
Размерът на бакшиша не е единственото необичайно нещо за някои посетители. Процесът на плащане и бакшиш също е доста различен от този в Северна Америка.
Ако чакате да получите сметката автоматично, ще чакате вечно. Германците се наслаждават на спокойна вечеря и може да продължат да поръчват еспресо след хранене, може би друг десерт и т.н.
Вместо това, когато сте готови да платите, сигнализирайте на сервитьора и поискайте сметката („ Die Rechnung bitte “). Сървърът ще донесе сметката и обикновено очаква плащане, докато стоят там. Това изисква да вземете решение за бакшиша бързо и може да бъде изнервящо за чужденците – в началото. Преценете какво очаквате да платите и какво искате да дадете бакшиш, преди да им сигнализирате и това трябва да бъде транзакция без стрес.
Например, ако сметката достигне 14,50 евро, можете просто да кажете „16 евро“ и сървърът незабавно ще достави вашата ресто. Ако искате те да запазят рестото, например, ако плащате дори 20 евро, можете да кажете „ Stimmt so “. Виола! Trinkgeld .
Също така се опитайте да давате бакшиши в брой, дори ако плащате с карта. Това е най-добрият начин да получите съвета до сървъра.
Бакшиши в немски хотели
Бакшишите в хотелите не са толкова често срещани, колкото в САЩ. За добро обслужване в хотел със звезди можете да дадете на портиера по евро на чанта и да оставите домакинството от 3 до 5 евро на вечер. Ако портиерът предостави услуга, като например обаждане при резервация в изискан ресторант, можете да дадете бакшиш до 20 евро.
Ако останете в домашен пансион, подобен на B&B, не се очакват бакшиши.
Таксита с бакшиши в Германия
В немските таксита не се изисква бакшиш, но е обичайно да се закръгля до най-близкото евро. За добро обслужване (говорене на английски, детска седалка, товарене на багаж) можете да оставите бакшиш до 10%.
Бакшиши за екскурзоводи в Германия
За добър екскурзовод в Германия можете да дадете бакшиш до 10%. Това е особено вярно за частни обиколки или многодневни обиколки. За безплатна обиколка все пак трябва да дадете бакшиш поне 5 евро, тъй като водачите обикновено трябва да плащат на компанията за всеки човек, който се появи, независимо дали дава бакшиш или не.
Като цяло най-добрият съвет е да дадете бакшиш за това, което ви е удобно.