Визия на весели веселяци, облечени в традиционно облекло lederhosen и dirndl , аплодиращи плискащите се бирени бурканчета заедно по средата на песента. Тази сцена може да опише само Октоберфест , един от най-големите и най-известните празници на народното наследство и пиенето на бира в света. Фестивалът в Мюнхен , Германия, всъщност започва през септември и обикновено продължава между 16 и 18 дни, завършвайки в първата неделя на октомври, около времето на Деня на германското единство (3 октомври).
Историята на Октоберфест
Дългата седмица традиция датира от стотици години. Първоначалният Октоберфест се провежда през 1810 г., за да отпразнува сватбата на принц Лудвиг от Бавария и принцеса Тереза от Саксония-Хилдбургхаузен (оттук и името на мястото, Theresienwiese). Всеки в Мюнхен беше поканен да яде и пие в продължение на пет дни. Празникът се оказа такъв успех, че незабавно се превърна в годишна традиция, като в крайна сметка се удължи до септември, за да отговаря по-добре на реколтата.
Какво да очаквам
Сега фестивалът привлича около 6 милиона души всяка година. Но докато се превърна в световноизвестна афера, Октоберфест си остава любимо събитие на местните. Около 70 процента от тълпата всъщност е от Бавария, а други 15 процента идват от другаде в Германия , според статистиката от 2019 г. на град Мюнхен .
Чужденците са склонни да се слеят с местните, като се обличат в традиционно баварско облекло: ледерхозен за мъжете, дирндл за жените. Това е известно като tracht (“традиционни облекла”) и магазините в Мюнхен са щастливи да помогнат на посетителите да облекат дрехи за около $150 до $250. Ако кожените бричове с дължина до коляното и роклите с волани не ви харесват, шантавите бирени шапки, фънки очилата и ежедневните дрехи също са напълно приемливи.
Бирата на Октоберфест идва от няколко известни мюнхенски пивоварни като Augustiner, Paulaner и Spaten. По-голямата част от него е немски тип бледо лагер, наречен Helles , но Dunkel Bier (тъмен лагер) също се предлага. Възлияния могат да бъдат намерени в 14-те основни бирени шатри , всяка от които предлага своя собствена отличителна парти атмосфера.
- Hofbräu Festzelt е наречен “парти шатра” заради високоенергийната си атмосфера. Можете да разчитате, че постоянно е пълно с чужденци, но има и лоялен местен контингент.
- Augustiner е по-спокоен и подходящ за семейства (да, децата също посещават Октоберфест). Тази палатка е известна със своята бира от hirsche (дървени бъчви, за разлика от стоманени контейнери).
- Schottenhamel е най-старата и най-голяма палатка с 10 000 места и е особено важна с това, че там се налива първото буре на Октоберфест ( O’zapft е! ). Това е мястото, където младите хора ходят да купонясват.
- Hacker Festzelt е друга голяма палатка, която привлича смесица от местни жители и чужденци с ефирния си декор Himmel der Bayern (Раят за баварците ).
Въпреки че палатките обикновено са относително спокойни рано през деня, само около една четвърт от местата вътре ще бъдат отворени за влизане. Общите места се запълват с течение на деня, така че би било разумно да резервирате маса поне за част от престоя си. Това трябва да стане най-късно до март. През уикендите и празниците до половината от местата не могат да бъдат резервирани до 15:00 ч. В бирената градина също има места за сядане навън , но капацитетът често достига по време на пиковите часове.
Що се отнася до храната , никога няма да сте твърде далеч от печено пиле на шишове и гевреци с размера на главата ви. Повечето палатки предлагат няколко ястия, а има и щандове, които продават пълноценни ястия, закуски и десерти, разположени навсякъде.
Как да присъствате
Октоберфест беше отменен през 2020 г., за първи път след Втората световна война. Обикновено фестивалът започва около средата на септември и завършва в първата неделя на октомври. Много хора просто влизат за един ден и изчерпват купона си наведнъж. За тези, които искат да видят всичко , което фестивалът може да предложи, три дни обикновено са достатъчни.
Входът е единственото нещо, което е безплатно или дори значително евтино за този фестивал, за който е известно, че продава литрови чаши бира за около 12 долара на брой. В допълнение към напитките посетителите могат да очакват да платят поне 15 долара за храна и 5 долара за братвурст от един от павилионите на открито. Уверете се, че носите пари в брой или (може би по-сигурно) изтеглете пари от един от многото банкомати на събитието, тъй като повечето доставчици не приемат карти.
Най-големият разход е квартирата. Цените на хотелите скачат рязко по време на Октоберфест и растат стабилно по-високи колкото по-близо е събитието. Очаквайте да платите около $150 или повече на човек на вечер за много проста стая. Леглата в хостела обикновено започват от $50.
Съвети за посещение на Октоберфест
Октоберфест е емблематично събитие, което си струва да посетите за бира от световна класа и вкус на автентична баварска култура, но има няколко ключови съвета, които трябва да имате предвид, когато посещавате.
- Като цяло Германия е безопасна страна , като насилствените престъпления са рядкост. Кражбите обаче са често срещани в големите фестивални атмосфери, така че оставете ценностите си и се опитайте да избегнете пиенето толкова много, че да разочаровате гарда си.
- Времето на Октоберфест често е дъждовно. Обикновено това не притеснява хората, които са в палатки, но може да направи изследването на територията и въртенето наоколо по време на возене много мрачно. Опаковайте чадър и може би дори палто, ако планирате да излезете.
- Пушенето не е разрешено в палатките и тъй като някои палатки не позволяват повторно влизане, това може да стане сложно за пушачите. Потърсете тези с определени външни балкони, подходящи за пушачи, ако това е проблем.
- Всяка година повече от 4000 предмета се оказват в списъка за изгубени и намерени неща. Консултирайте се със сервизния център зад шатрата на Schottenhamel, ако изгубите представа за нещо, но не губете надежда, ако не се появи веднага. Много неща се предават от индивидуални палатки в края на деня. Намерените предмети се съхраняват във Fundbüro der Landeshauptstadt München в продължение на шест месеца, след което се продават на търг.
- Първата неделя от фестивала е известна като Gay Sunday. Присъстващите на LGBTQ+ се събират в палатката Bräurosl.
- Алкохолът и децата обикновено не се смесват, но Октоберфест всъщност е семейно събитие. Деца под 6-годишна възраст са добре дошли в палатките, стига да напуснат палатките до 20:00 ч. Ако посещавате с деца, опитайте се да отидете в семейни дни или почивни дни, така че големите, буйни тълпи да не ви плашат .