Страсбург е един от най-населените и интересни градове в Северна Франция. Врата към региона Елзас, с неговите лозя, села с книги с приказки, замъци, разположени по хълмове, и френско-германски културни корени, Страсбург е идеална първа спирка в района. Въпреки че е по-малко известен на туристите от Бордо, Лион или други по-големи френски градове, той има какво да предложи – от история до архитектура и музеи. Продължете да четете за 15 от най-добрите неща за правене в Страсбург, особено при първото пътуване.
Посетете Palais Rohan и неговите музеи
Основна дестинация за изкуство и култура в Страсбург, Palais Rohan е дом на три важни обекта: Музеят на изящните изкуства, Археологическият музей и Музеят на декоративните изкуства.
Дворецът, завършен през 1742 г., е проектиран да имитира грандиозността на парижките имения и се отличава с фини неокласически елементи както на закрито, така и навън. Някога е бил дом на могъщото семейство Рохан.
Музеят на изящните изкуства на място (Musée des Beaux-Arts) отваря врати в двореца през 1889 г. Постоянната му колекция може да се похвали с много картини на майстори, включително Рембранд, Рафаело, Коро, Курбе и Фрагонар.
Междувременно, ако се интересувате от археологическа история и артефакти, Musée Archéologique прави интересно посещение, докато Музеят на декоративните изкуства притежава колекция, която включва деликатна керамика, мебели и богато украсени стари часовници.
Посещение на Страсбургската катедрала
Шедьовър на готическата архитектура, катедралата Нотр Дам съперничи на по-известния си колега в Париж. Завършен през 1439 г., той се издига величествено над Place de la Cathédrale, основен градски площад. Особено запомнящо се със своя шеметно висок готически шпил – достигащ около 465 фута към небето – и с фасадата си от розов пясъчник, това е най-високата сграда в света до средата на 19 век.
Вътре ще намерите светещи, добре запазени витражи (включително розетка), датиращи от средновековния период, изящни статуи и астрологичен часовник от деветнадесети век, чиито движещи се скулптури предлагат спектакъл, известен като „Парад на апостола“ всеки ден на 12:30 ч. Катедралата е обляна в празнични светлини през зимния празничен сезон и е домакин на един от най-големите традиционни коледни базари в региона.
Амбъл из Малката Франция
Вероятно най-фотогеничният квартал в града, районът, известен като “La Petite France”, има чар като от приказките. Криволичие крайречни пътеки, фахверкови къщи от 16-ти и 17-ти век и балкони, преливащи от ярки цветя, всичко това допринася за привлекателността. Част от обекта на световното наследство на ЮНЕСКО в стария град, районът някога е бил оживен с търговска дейност, служейки като основен център за рибари, кожари и мелничари.
Днес той е осеян с ресторанти, кафенета и старинни ханове, а през по-топлите месеци е любимо място за мрачни напитки преди вечеря или вечеря с гледка към реката.
Пазарувайте и хората гледат на Place Kléber
Най-големият площад в центъра на Страсбург, Place Kléber, е отлично място за разглеждане на витрини, гледане на хора и (в по-топли времена) наслаждаване на кафе или бира на една от терасите на кафе-брасериите, които се изливат на площада.
Разположен в обекта на световното наследство на ЮНЕСКО, известен като “Grande Île” (Голям остров), площадът разполага с няколко красиви и исторически фасади. Те включват фахверкови къщи с типични елзаски архитектурни детайли и l’Aubette 1928, наскоро реновирана сграда, построена в неокласически стил през 18 век и чийто интериор е проектиран от трима авангардни художници в края на 20-те години на миналия век. Днес комплексът за отдих, включващ кафенета и барове, зала за танци и други стаи, се смята за шедьовър на абстрактното изкуство и дизайн от началото на ХХ век. Интериорът на Aubette беше отново отворен за обществеността през 2006 г. и сега е домакин на изложби на съвременно изкуство и други събития.
Вижте Покритите мостове и Укрепените кули
Една гледка, която е завладяваща и живописна както от водата, така и отблизо, са покритите мостове (“ponts couverts” на френски), съставени от три моста, оградени от укрепени средновековни кули, всички от които са издигнати през 13-ти век на река Ill.
Течащи през района Petite France, трите стари моста пресичат четирите канала на река Ill, след което минават през града. През средновековието те са били покрити с дървени покриви, използвани като отбранителна защита на войниците, разположени върху тях по време на битки. Въпреки че са премахнати в края на 18 век, името остава.
Опитайте малко традиционно кисело зеле
Тъй като важен аспект на пътуването е вкусването на местна храна и напитки, не забравяйте да опитате ястието, което вероятно е най-асоциирано със Страсбург (и региона Елзас по-общо): кисело зеле. Тази проста рецепта за ферментирало зеле, обикновено приготвена с бели или лилави разновидности на кръстоцветните зеленчуци, е вкусна и удовлетворяваща, особено когато е придружена със зимни ястия като пушени колбаси, варени или печени картофи, осолена ряпа и чаша бяло вино Ризлинг , друг специалитет на Елзас.
Повечето традиционни френски бирарии и ресторанти, специализирани в елзаската кухня, ще сервират свои собствени версии на кисело зеле. Два ресторанта, известни със своите отлични версии, са Porcus (също известен със своите колбаси и колбаси) и Maison des Tanneurs, разположен в историческа фахверкова къща в квартал Petite France.
Плъзнете се около баража Вобан
Точно нагоре по реката от средновековните покрити мостове и укрепени кули, язовирът Vauban е построен около 1690 г. по планове, създадени от инженера със същото име. Разполага с панорамна тераса, от която посетителите могат да се насладят на невероятна гледка към града и мрежата от канали, свързващи се с река Ill.
Гледките към язовира са особено драматични и запомнящи се през нощта, когато цялата структура е окъпана в многоцветни светлини, които се отразяват в река Ill. Помислете за предприемане на обиколка с лодка след вечеря, която ще ви отведе около язовира, покрай покритите мостове и кули, и други части на стария Страсбург.
Посетете изобретателя на печата на площад Гутенберг
Ако изобщо се интересувате от историята на книгите и печатарството, отидете до Place Gutenberg, за да видите статуя, посветена на Йоханес Гутенберг, легендарният изобретател на подвижния шрифт. Гутенберг е живял в Страсбург в началото на 15-ти век и градът гордо претендира за участие в неговата революционна технология, която ще доведе до това книгите да станат много по-достъпни и достъпни.
След като отдадете почит на Гутенберг, разгледайте площада и околните улици, облицовани с магазини и бутици. Районът изобилства от възможности за пазаруване от среден клас, независимо дали търсите дрехи, аксесоари, изискани хранителни продукти или подаръци.
Празник на Flammekeuche, пица в елзаски стил
Едно типично ястие в елзаски стил, което е едновременно бюджетно и вкусно, е flammkuchen (на немски) или tarte flambée (на френски), торта с тънка кора, подобна на пица, която се среща широко в Страсбург и по-широкия регион. Обикновено покрита с шунка, лук, гъби и други съставки, основата обикновено е бяла, а не на доматена основа и често се прави със заквасена сметана или крем фреш.
Идеален за обяд или неофициална вечеря, flammkuchen е вкусен с гарнитура от салата и бира или свежа чаша бяло елзаско вино. Можете също така да намерите десертни версии, покрити с ябълки и калвадос или други сладки съставки. В Страсбург най-добрите места за отлично flammekeuche включват Flam’s и Binchstub, и двата ресторанта, специализирани в ястието.
Попийте малко настроение на годишните коледни базари
Докато повечето хора избират пролетта или лятото за пътуване до Франция, Страсбург е трудно да се победи през зимния празничен сезон, когато става дума за топлина и настроение. Известен е с огромните си коледни базари, които обикновено се появяват в края на ноември и продължават до 25 декември или дори до новата година.
Най-големият от традиционните пазари, които се организират в града и по-големия регион Елзас от 16-ти век, се намира около катедралата в Страсбург. Все пак има и по-малки из града, особено на градските площади. Около 300 дървени хижи топло осветяват улиците, продавайки традиционни лакомства като гевреци, палачинки, колбаси и греяно вино, както и празнични подаръци и декорации. Това е съществен опит в Страсбург.
Разходка и пикник в Parc de l’Orangerie
Най-големият и най-старият парк в Страсбург е прекрасно място за разходка по сенчести пътеки с дървета или за пикник с изглед към многобройните цветни лехи, фонтани, изкуствено езеро, беседки и скулптури. Построено през 17-ти век, разпростиращото се зелено пространство може да се похвали с 3000 дървета, десетки разновидности на цветя и растения и диви птици, включително щъркели. Паркът също е дом на елегантния Pavillon Josephine, който е домакин на изложби и други събития, ресторанти и боулинг център.
За да спестите обяд навън, запасете се с хляб, сирене, плодове и други лакомства от местните пазари, след което се излегнете на пейка или на тревата за евтино хранене на открито.
Посетете Историческия музей на Страсбург
За отличен преглед на историята на Страсбург посетете този исторически музей с изглед към река Ill. Умалени градски модели, картини, предмети от ежедневието, военни униформи и оръжия и археологически артефакти от очарователните колекции тук, които разказват историята на Животът и обществото в Страсбург от Средновековието до средата на ХХ век.
Музеят включва няколко нови стаи и изложби, включително тези, посветени на посещенията на император Наполеон в началото на 19 век. Самата сграда датира от 16-ти век и се отличава с фини архитектурни детайли въпреки предишната си функция като кланица.
Възхищавайте се на църквата Saint-Thomas
Наричана „протестантската катедрала“, величествената Eglise Saint-Thomas е основната лутеранска и протестантска църква в града. Разположена върху основите на църкви, които някога са стояли тук още през 6-ти век, сегашната е емблематична за елзаската готическа архитектура със своя екстериор от розов пясъчник, дълъг кораб и купол.
В хорът се помещава мавзолеят на Marechal de Saxe, който се счита за шедьовър на бароковото погребално изкуство от 18 век. Интериорът също така се гордее с два фини органа, стенописи и деликатни витражи.
Разходете се из Европейския парламент и област
Някои може да намерят Европейския съюз и вътрешното му устройство сухи и бюрократични, докато други ще намерят всичко това за очарователно. Брюксел може да е основното седалище на европейските институции. Все пак Страсбург е и столица: градът е дом на Европейския парламент, Съвета на Европа и Европейския съд по правата на човека. Именно в северния френски град се вземат много от най-важните политически решения на ЕС.
Посетете смело футуристичния европейски квартал, за да видите и трите сгради, разположени в съвременни сгради с впечатляващи фасади и архитектурни детайли.
Направете еднодневна екскурзия до близкия Колмар
Само на 50 минути път с влак на юг от Страсбург, Колмар е широко известен като един от най-красивите градове в Елзас. Това е основна спирка по „Елзаския път на виното“, осеян с лозя, крайречни градове на Рейн и драматични замъци.
Отделете един ден, за да разгледате Колмар и неговите привидно вечни фахверкови къщи, ярко оцветени фасади, криволичещи канали и очарователни winstubs (винарски таверни, предлагащи традиционна елзаска храна и вина). Ако времето позволява, вземете обиколка с лодка, за да разгледате града от гледната точка на водата и вижте легендарния олтар на Изенхайм, съкровище, съхранявано в Musée d’Unterlinden.