Седейки на терасата на кафене на тротоара в Париж и отпивайки на Perrier, или пиенето на чаша вино, докато гледат минувачите Удоволствие е много пътници се обещават да преживее. Но след това идва проверката и въпросът, че може да бъде толкова изпълнено с трудности: да избие или да не се наклони, и колко?
Ето няколко прости правила, за да следват.
Дали сметката за ресторант ол инклузив?
За разлика от Америка, кафенета и ресторанти в Париж и останалата част на Франция пряко включват такса за 15% във вашия чек. Това се изисква от френското законодателство и съвети се оценяват за данъчни цели.
Таксата за 15 процент услуга е ясно детайлизирани чека си, на върха на данъка TVA (френска версия на данъка върху продажбите). Думите COMPRIS услуга (връх включени) показват, че на върха са били вече включени в общата сума трябва да бъде платена, така че да вземе добър поглед към сметката, когато тя пристига.
Добрата новина е, че цените оценени по менютата са ол инклузив: те включват както на 15% върха и данъка върху продажбите. Не е в последната минута нечестив изненада по време на приема на чека. Това, което видях в менюто е това, което се таксува, няма скрити екстри.
Така че без допълнителни съвети тогава?
Е, малка допълнителна върха винаги се има предвид разбира се. Това е знак, че сте доволни от начина, по който са били обслужвани от Вашия сервитьор ( гарсон на френски, произнася се “Gar-син” с “на” звучеше като в “клаксони” не харесва в “син”). Това е нещо като “благодаря” бележка. Но не забравяйте, че не сме длъжни тук.
Малки допълнителни съвети също са оценени, защото те отиват директно в джобовете си келнера, за разлика от таксата върха на 15%, което обикновено се разписа в края на деня и да се разделя между всички сервитьори. В някои барове, собственикът може да пази дори изцяло или частично на таксата за върха и няма да знам дали това е така.
Френското законодателство не изисква такси за обслужване да се разпространяват до сервитьори. Така че си сервитьор дори не може да види и стотинка за него. Но отново, не забравяйте, че сте платили членски внос за при плащане на чека, и вие не сме длъжни да се допълнително бакшиш.
Колко трябва да бъде допълнително върха?
Допълнителни съвети могат да варират от само няколко цента за кафе или безалкохолна напитка, за 1 до 5 евро за обяд или вечеря. Хубав и много щедър “благодаря” е от 5 до 10 на сто от общия проверката въпреки че това е нещо необичайно. Но за пореден път, не съществува задължение, а не правило непоколебим по отношение на процента отива.
Как да ви помоля за сметката?
Не се притеснявайте да помолите сметката на френски език. Това е ” l’допълнение, s’il ву плитка “.
Какво ще кажете за разтоварване и в други ситуации?
А върхът е ценен допълнителен доход за своите бенефициенти.
Ето един пример: таксиметрови шофьори . Средната водача работят в дружество кабината не печелят голяма сума. Това е за 10 часа усилена работа на ден. Преди няколко години, шофьори на таксита, използвани за работа 14-15 часа на ден, 6 дни в седмицата, за да тампон на заплатите им. Френското законодателство в момента не го позволява. Така ги избивайки 5-10 на сто от таксата си е щедър.
Прието е да се избие шаферка на Операта . Няколко евро е добре (на usherettes също се плаща за продажби на вечерни програми). Дайте евро за разпоредителите по филмите. Имаше време, не толкова отдавна, когато usherettes в кината не са платени най-малко от страна на операторите на театралното изкуство. Те са живели само на съвети. Това не повече е и сега и те са на заплата, но обикновено не повече от минималната работна заплата.
Две до три евро на чанта на вашия хотел портиер е в норма и малко повече, ако те са много приятен и полезен.
В някои скъпи ресторанти, в класически концерти зали или в дискотеки, дами във фоайето, обикновено се грижат вашите палта. Прието е да се избие едно евро за всеки голям обект, ако се върне да вземе вещите си.
Ако направите обиколка с екскурзовод в музея, може да оставите няколко евро, за да си ръководство, за да му благодаря за предаване на знания си за вас.
Ако сте на турне треньор и ръководството е било добро, пет евро ще донесе усмивка.
Обобщаване
Това са насоки, основани на потребителски и опит. И все пак те не са строго да се спазва във Франция. Този съвет се отнася в Париж, както и в други части на Франция, където съвети ще се считат за знак на щедрост от ваша страна като стандарта на живот там не са толкова високи, колкото в Париж.
Това е, което наистина е повратна: демонстрация на щедрост, и начин да изразя удовлетворение за услугата, която току-що е предвидено.
Американците имат репутация на преобръщане добре, така че просто добавете няколко цента или евро и ще получите усмивката на вашата щедрост.